Dacă vrei un desert rapid, aspectuos și aerat, acest chec bicolor este alegerea ideală! Realizat cu ingrediente simple și la îndemână, are o textură ușor umedă, o aromă delicată de vanilie și lămâie, iar contrastul dintre cele două culori îl face deosebit de apetisant.
Aluatul este moale și pufos datorită separării ouălor și încorporării treptate, iar dacă adaugi câteva bucățele de rahat, obții o surpriză dulce în fiecare felie. Perfect pentru cafeaua de dimineață, pentru musafiri sau chiar pentru pachețelul de la școală!
Ingrediente:
- 5 ouă
- 150 gr zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 125 ml apă
- 200 ml ulei
- 370 gr făină
- 1 praf de copt
- 2 linguri cacao pudră
- Coaja rasă de la 1 lămâie
- 4-5 cubulețe de rahat (se poate omite)
