Gogoșile pufoase, cu sau fără umplutură, glazurate cu ciocolată, zahăr pudră sau simple, sunt un mic dejun, o gustare sau o pauză dulce ideale. Secretul acestei rețete este că gogoșile nu absorb ulei și devin mai pufoase decât de obicei. Ingrediente necesare: – Lapte cald – 200 ml – Apă caldă – 100 ml – … Read more
De fiecare dată când fac aceste PRĂJITURI CU 1 OU, se mănâncă imediat și în 10 minute nu mai rămâne nici măcar o firimitură… Iată de ce aveți nevoie: INGREDIENTE NECESARE: Pentru aluat: 280 g făină 1/2 linguriță praf de copt Un praf de sare Un praf de zahăr vanilat 80 g unt 200 g … Read more
A început sezonul căpșunilor, iar odată cu el apare și întrebarea: cum le putem păstra cât mai mult timp, fără să le congelăm sau să le fierbem? Desigur, metodele clasice — gemul sau congelarea — sunt bine cunoscute, dar astăzi vreau să-ți prezint metoda mea preferată de conservare a căpșunilor, fără fierbere și fără congelator. Este simplă, … Read more
Zucchini sunt o legumă universală din care se pot prepara atât feluri de mâncare dulci, cât și sărate, fie la cuptor, fie în tigaie. Garnituri pentru salate Pentru pregătirea acestei rețete, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 400 g de zucchini; 100 g de smântână; 2 ouă; 100 g de brânză; 150 g de făină; sare, piper; verdeață; … Read more
Această rețetă de salată este foarte ușor de preparat și extrem de gustoasă, perfectă pentru cină. Se poate face cu șuncă sau cârnați afumați, legume proaspete și verdeață. Mod de preparare: 1. Tăiați castraveții și ardeiul gras în cubulețe. 2. Roșiile le tăiați în două și, dacă sunt foarte suculente, scoateți miezul cu o linguriță, apoi tăiați-le … Read more
Bună ziua! Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o rețetă minunată de cornulețe pe care mama mea le pregătea în copilărie. Gustul lor inconfundabil și simplitatea preparării îmi trezesc mereu amintiri călduroase. Instrucțiuni de preparare: Rețetă: Făină: 500 g Unt: 200 g Smântână: 240 g Sare: un praf Umplutură: Nuci: 100 g Zahăr: 100 g … Read more
Vă propunem să pregătiți pentru iarnă o conservă delicioasă din conopidă. Acest preparat nu trebuie să lipsească din cămara niciunei gospodine. Conopida iese extrem de gustoasă și va fi completarea perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Ingrediente necesare: 4 kilograme de conopidă 2 morcovi 5 ardei grași (capia sau gras) frunze … Read more
Un mic secret folosit de mulți bucătari experimentați rezolvă imediat problema: adăugarea unei linguri de griș în compoziție. Grișul nu se simte la gust, dar absoarbe sucurile din carne și le eliberează treptat în timpul prăjirii, astfel încât chiftelele rămân fragede, pufoase și își păstrează aroma chiar și după reîncălzire. Ingrediente 600 g carne tocată 4 linguri … Read more
Introducere: Acești dovlecei „Deosebiți” sunt una dintre cele mai apreciate gustări de vară! Marinați cu suc de lămâie și verdeață aromată, ies proaspeți, ușor acrișori și absolut delicioși. Îi prepar des pentru mesele festive și de fiecare dată dispar primii de pe masă. Rețeta este simplă, dar efectul este spectaculos! Ingrediente: 2–3 dovlecei 3–4 linguri suc de … Read more
„PATEURI CA LA BUNICA… Cu ingrediente ieftine, bunica mea mereu știa să facă ceva delicios… Bunica mea le umplea cu o compoziție delicioasă de cartofi și câteva alte ingrediente, așa că, dacă decideți să le preparați, trebuie să încercați rețeta bunicii. Iată de ce aveți nevoie: INGREDIENTE Pentru aluat: 250 g brânză de vaci sau … Read more