– 0,8 kg capelină
– 20 g condimente pentru pește
– 30 ml ulei
– 20 g făină
– Verdeață proaspătă

Mod de preparare:

1. Curăță peștii, spală-i, sărează și condimentează.
2. Tăvălește-i prin făină.
3. Preîncălzește cuptorul la 200°C.
4. Pune peștii pe tavă unsă cu ulei.
5. Coace 20 minute.
6. Presară verdeață și servește cu piure, legume sau orez.

2. Capelină la cuptor fără ulei (post & dietetic)

Ingrediente:

– 1 kg capelină
– 20 g sare

Mod de preparare:

1. Dezgheață parțial peștele, curăță-l.
2. Freacă fiecare bucată cu sare.
3. Așază peștii compact pe o tavă cu covoraș de silicon.
4. Coace 15 minute la 200°C.

3. Capelină „prăjită” la cuptor

Ingrediente:

Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.

←ÎnapoiUrmătorul→