Budincă densă de ciocolată 🍫✨ E un desert simplu

 Pregătește o formă de 15 cm pe 15 cm și unge pereții cu puțin ulei, ca să se desfacă ușor mai târziu.

 Frânge ciocolata  în bucăți mai mici și pune-o împreună cu laptele condensat  într-un vas rezistent la căldură.

 Încălzește amestecul la baie de aburi sau la foc foarte mic, amestecând mereu cu o spatulă, până ce ciocolata se topește complet și se leagă neted cu laptele — o să vezi că devine o cremă lucioasă și mătăsoasă.

 Când compoziția devine omogenă și lucioasă, adaugă vanilia  și praful de sare, amestecă încă o dată.

 Dacă folosești nuci , încorporează-le acum în cremă, distribuindu-le uniform.

 Toarnă budinca în forma unsă, netezește suprafața cu spatula și bate ușor forma de blat ca să iasă eventualele bule de aer.

 Acoperă forma cu folie alimentară și lasă la frigider 3-4 ore, până ce budinca se întărește bine și poate fi tăiată în cuburi — la final o să ai un desert dens, care se taie curat, fără să se lipească de cuțit.