1. Biscuiți simpli cu unt

Ingrediente:

* 250 g unt moale
* 100 g zahăr pudră
* 1 ou
* 1 plic zahăr vanilat (10 g)
* 400 g făină
* Un praf de sare

Mod de preparare:

1. Freacă untul moale cu zahărul pudră și zahărul vanilat până devine cremos.
2. Adaugă oul și amestecă bine.
3. Încorporează făina și sarea, apoi frământă un aluat omogen.
4. Întinde aluatul la aproximativ 5 mm grosime și decupează biscuiții.
5. Așază-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
6. Coace la 180°C timp de 12–15 minute, până când marginile devin ușor aurii.
7. Lasă-i să se răcească complet înainte de servire.

⸻

2. Biscuiți șprițați cu unt

Ingrediente:

* 250 g unt moale
* 100 g zahăr pudră
* 2 gălbenușuri
* 1 plic zahăr vanilat (10 g)
* 350 g făină
* Un praf de sare

Mod de preparare: