Căutați un desert care să fie fraged ca un fulg, suficient de dulce și totodată simplu de preparat? Acest desert umplut cu cremă fină și Nutella vă va cuceri de la prima mușcătură.
Aluatul fraged cu unt, crema delicioasă de mascarpone și iubita Nutella – o combinație care îi va încânta pe toți pofticioșii, mari și mici.
Pentru aluatul fraged:
- 200 g făină albă
- 50 g amidon de cartofi
- 80 g zahăr pudră
- extract de vanilie
- coaja rasă de la jumătate de lămâie
- 140 g unt (tăiat bucățele)
- 2 gălbenușuri
Pentru umplutură:
- 250 g mascarpone
- 50 g zahăr pudră
- vanilie (extract sau semințe din baton)
- 200 ml frișcă lichidă pentru bătut
- Nutella (după gust)
