Clătite cu urdă și mărar
Instrucțiuni Prepară aluatul: într-un bol mare bate ouăle cu un praf de sare, adaugă treptat făina și laptele, amestecând pentru a evita cocoloașele. La final încorporează uleiul. Lasă 10 minute să se odihnească. Sotează clătitele: încinge o tigaie antiaderentă, unge ușor cu puțin ulei. Pune un polonic mic de aluat, întinde subțire și prăjește 1–2 … Read more