Așa se fac adevăratele jumări de casă: cele din magazin nici nu se compară
La noi, jumările de casă nu sunt doar o mâncare, ci un adevărat ritual de iarnă. Când începe să sfârâie untura, bucătăria se umple de un miros inconfundabil, pe care nu-l poți confunda cu nimic. Jumările din comerț, pe lângă acestea, sunt doar o copie palidă.
Ingrediente
- 1 kg slănină de porc
- 0,5 dl apă
- 0,5 dl lapte
