Am folosit următoarele ingrediente:
500 g morcovi
500 g ceapă
500 g ardei gras (amestec de roșu și galben)
500 g roșii bine coapte
300 g sfeclă roșie (pentru borș)
200 g rădăcină de țelină
150 g rădăcină de pătrunjel sau păstârnac 1 legătură mare de verdeață (mărar și pătrunjel, aprox. 80-100 g) câteva pungi de congelare cu fermoar, porționate după oala ta de supă
