Am aflat secretul ciorbei de pui a la grec. Ce trebuie pus în oală după ce ai stins aragazul?

Ingrediente

• 1 kg piept de pui
• 2 cepe
• 3 morcovi
• 4 cartofi
• O cutie mare cu smântâna (300 ml)
• O legătură de mărar
• 4 linguri de ulei
• sare

Cum se prepară?

Taie cubulețe pieptul de pui și pune-l la fiert până dă câteva clocote.

Taie mărunt ceapa și pune-o la călit în puțin ulei, în oala în care se va face ciorba.

Curăță și taie bucăți mici cartofii și morcovii. Adaugă-i peste ceapă și călește-le împreună.

După două minute adaugă pieptul de pui, toarnă apă și lasă la fiert.

Spre final adaugă sare după gust, smântână și mai lasă un minut.

După ce ai luat de pe foc, adaugă mărarul tocat mărunt.

Ciorba de pui a la grec se servește caldă, cu pâine și ardei iute.

Vezi și… Prăjitura cu aluat de ciocolată și cremă de brânză

Ingrediente pentru aluat

• 250 g făină
• 200 g zahăr
• 230 g unt topit
• 40 g pudră de cacao
• 2 ouă
• 3 lingurițe praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie
• ulei, pentru uns tava

Ingrediente pentru cremă