Salata rapidă de paste pe care am pregătit o deja de două ori săptămâna aceasta

Când pregătim o masă festivă, de multe ori fripturile și prăjiturile atrag toată atenția, iar garniturile rămân pe ultima sută de metri. În astfel de momente este binevenită o salată care se face rapid. Merită să o încerci și tu.

Această salată de paste este genul de preparat pe care îl poți pregăti chiar din seara precedentă, dar funcționează la fel de bine și dacă îți amintești de ea cu o oră înainte să sosească musafirii. Gusturile proaspete, ușor acrișoare și discret dulci se potrivesc foarte bine lângă preparatele tradiționale de sărbătoare.

Ingrediente simple, gusturi echilibrate

Rețeta nu necesită ingrediente speciale, ci se bazează pe combinația unor alimente cunoscute. Castravetele aduce prospețime, șunca oferă o notă sărată, iar porumbul și mazărea adaugă o dulceață naturală întregului preparat.

Mărul poate părea surprinzător la prima vedere, dar oferă o textură crocantă și o aciditate plăcută. Dressingul cu muștar și oțet leagă armonios toate ingredientele, fără să îngreuneze salata.

Ingrediente pentru un bol mai mare

• 1 sau 2 castraveți
• aproximativ o felie și jumătate de șuncă fiartă
• o conservă și jumătate de porumb și mazăre
• 1 linguriță ulei
• 70 g paste
• jumătate de măr
• jumătate de ceapă
• jumătate de ardei
• 1 lingură oțet
• 1 linguriță muștar

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!