Fiica mea a declarat că acesta este noul ei fel de mâncare preferat pentru cină și a exclamat imediat: „Mamă, e mai bun decât la restaurant!” Este o rețetă atât de simplă, suculentă și plină de savoare, încât farfuriile se vor goli cât ai clipi. Este genul de preparat pe care îl descoperi o dată… și apoi îl gătești în fiecare săptămână!

1 linguriță de bulgur
1 linguriță de orez
1 ceapă
1/4 legătură de pătrunjel
1 lingură de pastă de tomate
1 linguriță de sare
1 linguriță de pudră de chili (sau fulgi de chili)
1 linguriță de piper negru
1/2 cană de ulei
Ingrediente pentru sos:
1 lingură de pastă de chili
2 căni de apă fierbinte
1 linguriță de sare
Mod de preparare:

1- Începeți prin a scoate cotorul verzei. Puneți varza într-o oală încăpătoare, adăugați apă fierbinte și fierbeți-o.
2. Lăsați-o să fiarbă aproximativ 10 minute