Ingrediente necesare:
4 ouă
un vârf de cuțit sare
120 g zahăr
1 plic zahăr vanilat (8 g)
100 ml ulei de floarea-soarelui
50 g unt topit
80 ml lapte 200 g iaurt natural
280 g făină albă 1 plic praf de copt (10 g)
coaja rasă de la o lămâie mare 2-3 linguri stafide
50 g caise uscate tăiate cubulețe
40 g migdale tocate grosier
PENTRU CREMA DE BRÂNZĂ:
250 g brânză de vaci dulce 2 linguri zahăr 1 ou 1 lingură amidon de porumb zahăr pudră pentru pudrat