Ingrediente necesare:
4-6 felii de pâine albă groasă (baghetă sau franzelă)
300 g brânză de vaci
2 linguri zahăr
1 plic zahăr vanilat jumătate linguriță sare
3 linguri smântână grasă
30 g cireșe uscate
25 g stafide
15 g merișoare uscate
3 ouă 4 linguri lapte 1 linguriță zahăr pentru amestecul de ouă
40-50 g unt pentru prăjit
o pulbere de scorțișoară