Ingrediente pentru chiflițe:
500 g făină albă
80 g zahăr
40 g unt moale
60 ml ulei
3 ouă (2 în aluat, 1 pentru uns)
280 ml lapte călduț
1 plic drojdie uscată (7-8 g) sau 20 g drojdie proaspătă
coaja rasă de la o jumătate de lămâie
1 plic zahăr vanilat 1 praf de sare
250-300 g magiun gros de prune zahăr pudră pentru servit