Dacă ai multe mere și vrei să le păstrezi pentru plăcinte, ștrudel sau alte deserturi, această rețetă este una dintre cele mai simple și sănătoase. Fără zahăr, cu gust natural și perfectă pentru iarnă.
Ingrediente:
* 3 kg mere dulci-acrișoare
* zeama de la 1 lămâie (opțional, pentru a preveni oxidarea)
Mod de preparare:
