Un tort de casă cu blat pufos de cacao, cremă fină de ciocolată și un strat răcoritor de jeleu de vișine. Perfect pentru aniversări sau mesele în familie.

Ingrediente

Pentru blat:

* 6 ouă
* 180 g zahăr
* 150 g făină
* 30 g cacao
* 1 plic praf de copt
* 1 praf de sare

Pentru crema de ciocolată:

* 250 g ciocolată neagră
* 300 ml smântână pentru frișcă
* 250 g mascarpone
* 80 g zahăr pudră
* 1 linguriță extract de vanilie

Pentru jeleul de vișine:

* 500 g vișine fără sâmburi
* 100 g zahăr
* 10 g gelatină
* 50 ml apă rece

⸻

Mod de preparare

1. Pregătirea blatului