Dacă îți place prăjitura Napoleon, încearcă această variantă la pahar! Se pregătește ușor, are straturi crocante de foietaj și o cremă fină de vanilie. Perfectă pentru orice ocazie!
Ingrediente (6 pahare):
Pentru foi:
• 400 g aluat foietaj
Pentru cremă:
• 1 litru lapte
• 4 gălbenușuri
• 200 g zahăr
• 100 g amidon alimentar
• 200 g unt (82% grăsime), la temperatura camerei
• 1 linguriță extract de vanilie
Pentru decor:
• Firimituri din foietaj copt
• Zahăr pudră
Mod de preparare: