Dacă îți plac salatele sățioase și aromate, încearcă această rețetă simplă cu cartofi și dovlecei. Se prepară ușor și este excelentă atât ca fel principal, cât și ca garnitură.

 Ingrediente:

* 500 g cartofi
* 2 dovlecei mici
* 1 ceapă verde
* 2–3 căței de usturoi
* 1 legătură mărar proaspăt
* 1 legătură pătrunjel proaspăt
* 4–5 linguri ulei
* 1 lingură oțet sau zeamă de lămâie
* Sare, după gust
* Piper, după gust

 Mod de preparare:

1. Spală cartofii și fierbe-i în coajă până devin fragezi. Lasă-i să se răcească puțin, curăță-i și taie-i în cuburi.