O ciorbă simplă, gustoasă și sățioasă, perfectă pentru mesele în familie.

Ingrediente:

* 1 kg cartofi
* 1 ceapă mare
* 1 morcov
* 1 ardei gras
* 2 roșii bine coapte sau 200 ml suc de roșii
* 2-3 linguri ulei
* 2-3 linguri orez
* 2 litri apă
* 1 legătură leuștean proaspăt
* Sare și piper, după gust
* 1-2 linguri oțet (după gust)

Mod de preparare:

1. Curățați și spălați legumele. Tăiați ceapa mărunt, morcovul rondele, ardeiul cubulețe și cartofii în cuburi potrivite.