O rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru un prânz de familie. Păstrăvul fraged, aromat cu usturoi și lămâie, alături de cartofii noi rumeniți la cuptor, formează un preparat tradițional care se pregătește ușor.
Ingrediente:
2 păstrăvi întregi (aprox. 300–400 g fiecare)
1 kg cartofi noi
3 linguri ulei
1 lămâie
3 căței de usturoi
sare, după gust
piper, după gust
mărar proaspăt
Mod de preparare: