Dacă vrei pâine proaspătă fără cuptor, încearcă aceste lipii făcute la tigaie. Sunt perfecte lângă ciorbe, tocănițe sau umplute cu ingredientele preferate.
1. Lipii simple
Ingrediente:
* 300 g făină
* 150 ml apă călduță
* 1 linguriță sare
* 1 lingură ulei
Mod de preparare:
1. Amestecă făina cu sarea.
2. Adaugă apa călduță și uleiul.
3. Frământă până obții un aluat elastic.
4. Lasă-l să se odihnească 15 minute.
5. Împarte aluatul în 6 bile și întinde fiecare bilă în foi subțiri.
6. Coace lipiile într-o tigaie încinsă, fără ulei, câte 2–3 minute pe fiecare parte.
7. Acoperă-le cu un prosop pentru a rămâne moi.
2. Lipii cu iaurt
Ingrediente:
* 300 g făină
* 150 g iaurt
* 1 linguriță sare
* 1 lingură ulei
Mod de preparare:
