Sățioasă, gustoasă și incredibil de simplu de făcut

Uneori cele mai apreciate preparate sunt și cele mai simple. Această salată cu cartofi a devenit rapid preferata familiei după ce am primit rețeta — și nu e greu de înțeles de ce.

 Este:

• rapidă
• accesibilă
• perfectă pentru orice ocazie

Cartofii sunt baza ideală: consistenți, ieftini și versatili, iar combinația de ingrediente creează un gust echilibrat și plin.

 Ingrediente

• 5 cartofi medii
• 200 g salam sau cașcaval afumat
• 150 g cașcaval
• 4 linguri mazăre conservată
• 5 castraveți murați
• 1 ceapă roșie

Pentru sos:

• 3 linguri smântână
• 1 linguriță muștar
• 3 linguri suc de lămâie
• ½ linguriță sare (sau după gust)

Pentru aromă:

• 1 legătură mărar proaspăt