Mod de preparare
- Pregătește ingredientele
- Taie salamul în fâșii subțiri
- Taie castraveții în felii
- Ceapa roșie în rondele subțiri
- Fierbe cartofii
Fierbe-i în coajă până devin fragezi, apoi:- lasă-i să se răcească
- curăță-i
- taie-i cuburi
- Amestecă baza salatei
Într-un bol mare, combină:- cartofii
- salamul
- castraveții
- ceapa
- mazărea
- Adaugă cașcavalul
Rade cașcavalul și încorporează-l în salată. - Prepară sosul
Amestecă smântâna cu:- muștar
- suc de lămâie
- sare
- Finalizează
Toarnă sosul peste salată și amestecă bine.
Presară mărar proaspăt tocat.
Recomandare
Lasă salata la frigider 30–60 de minute înainte de servire
Gustul va deveni mai intens și mai bine echilibrat.
Sfaturi utile
- Pentru o variantă mai ușoară → înlocuiește smântâna cu iaurt grecesc
- Pentru un gust mai intens → adaugă muștar Dijon sau puțin piper
- Poți adăuga și:
- ou fiert
- porumb
- ardei
Perfectă pentru:
mese festive
picnicuri
cină rapidă
pachet pentru serviciu
Concluzie
O salată simplă, dar extrem de gustoasă, care combină ingrediente obișnuite într-un preparat pe care toată lumea îl cere a doua oară.