Introducere:
Foitajul este baza multor preparate delicioase, de la aperitive sărate la deserturi rafinate. Această rețetă simplă de foitaj de casă necesită doar câteva ingrediente de bază și promite un aluat pufos, crocant și ușor de lucrat. Perfect pentru începători sau pentru momente când dorești un preparat rapid și gustos.
Un foitaj crocant și pufos, făcut acasă, fără complicații și ingrediente sofisticate.
Ingrediente:
- 250 g făină
- 200 g unt rece
- 100 ml apă rece
- 1 praf de sare
- 1 lingură oțet sau zeamă de lămâie (opțional, pentru elasticitatea aluatului)
