Halva este un desert tradițional cu o istorie fascinantă, apreciat în diverse culturi din întreaga lume, de la Orientul Mijlociu până la Balcani. Această delicatesă dulce, care își are originile în cuvântul arab „halva”, adică „dulce”, este preparată adesea cu semințe, nuci și îndulcitori naturali. Astăzi, halva a evoluat, devenind o alegere populară pentru cei care caută gustări sănătoase, mai ales în variantele sale moderne, fără zahăr rafinat și făină.

Ce este halva?

Halva este un desert cu o tradiție îndelungată, care a fost preferat de soldații din Imperiul Otoman datorită valorii sale nutritive și durabilității. Această rețetă simplă de halva de casă, cu doar trei ingrediente, este ideală pentru cei care doresc un desert rapid, gustos și nutritiv.

Ingrediente necesare

Pentru a prepara halva de casă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 200 g semințe prăjite de floarea-soarelui (fără sare)
• 100 g arahide prăjite (fără sare)
• 2–3 linguri de miere lichidă (după gust)

Ustensile necesare

Asigurați-vă că aveți la îndemână următoarele ustensile: