Lipiile de dovlecel sunt o soluție rapidă și gustoasă pentru momentele în care vrei ceva ușor, dar sățios. Se prepară din doar câteva ingrediente simple, iar rezultatul este surprinzător de bun: crocante la exterior, fragede în interior și cu un gust plin datorită brânzei. Le poți servi ca gustare, garnitură sau chiar ca înlocuitor de pâine.
Rețeta este perfectă și pentru a valorifica dovleceii care stau prin frigider, fiind o alternativă mai sănătoasă la preparatele prăjite. Nu necesită prăjire în ulei, se coc frumos în cuptor și sunt gata în doar 20 de minute. Încearcă-le o dată și sigur le vei repeta!
De ce avem nevoie:
- 350 g dovlecel
- 100 g brânză
- 2 linguri de făină albă
- 2 ouă
- 1/2 linguriță praf de copt
- ulei de măsline
