Dacă îți dorești cornuri cu straturi fine, care se desfac frumos și au un gust delicios indiferent de umplutură, această rețetă este fix ce îți trebuie! Foile se ung cu margarină, se suprapun și se întind într-o singură foaie subțire, apoi se taie și se rulează ușor – rezultatul este spectaculos, fără a fi complicat.
Umplutura? După pofta inimii: de la ciocolată, Finetti și rahat, până la cașcaval, cârnați sau crenvurști. Le poți face pentru micul dejun, pachetul copiilor, picnic sau o gustare de weekend. Se păstrează fragede și moi, iar aroma lor face casa să miroasă a brutărie adevărată.
Ingrediente:
- 750 g făină
- 2 ouă
- 400 ml lapte (ideal dacă jumătate este acru/lapte bătut)
- 40 g drojdie
- 2 lingurițe rase de sare.
Pentru umplutură:
- Poate fi sărată: crenvurști, cașcaval, cârnați
- Sau dulce: cremă Finetti, ciocolată sau cremă de alune, rahat, orice alt tip de umplutură.
