Descriere
Acest chec se prepară ușor, din ingrediente obișnuite, fără niciun strat separat de aluat. Rezultatul: un blat moale, aromat și savuros, ideal pentru ceai sau desert rapid.
Ingrediente (formă chec 22–24 cm)
- 3 ouă mari
- 180 g zahăr
- 120 ml ulei (sau 100 g unt topit, răcit)
- 120 ml iaurt sau lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- zestă rasă de la 1 lămâie (opțional)
- 250 g făină
- 1 ½ linguriță praf de copt
- un praf de sare
- optional: 50 g nuci tocate, 50 g stafide sau 1 măr ras/ bucăți
