Ingrediente (tavă 22–24 cm, 8–10 porții)

Blat pufos

• 4 ouă la temperatura camerei
• 150 g zahăr
• 120 g făină
• 30 g amidon de porumb
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie
• un praf de sare

Cremă fină

• 500 g mascarpone (sau cremă de brânză light + 100 ml frișcă)
• 300 ml frișcă lichidă (min. 30% grăsime), bine răcită
• 100–120 g zahăr pudră (sau după gust)
• 1 linguriță esență de vanilie
• opțional: coajă rasă de lămâie pentru aromă

Sirop pentru însiropat (opțional)

Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

Următorul→