1. Activează drojdia în laptele călduț cu zahărul.
2. Pune făina într-un bol și adaugă sarea.
3. Încorporează iaurtul, oul, uleiul și maiaua.
4. Frământă până obții un aluat elastic.
5. Lasă la dospit aproximativ o oră.
6. Întinde aluatul, taie triunghiuri și rulează cornurile.
7. Lasă-le la crescut 30 de minute.
8. Unge cu ou și coace la 180°C timp de 20-25 de minute.
⸻
3. Cornuri cu unt
Ingrediente:
* 500 g făină
* 250 ml lapte călduț
* 50 g zahăr
* 25 g drojdie proaspătă
* 2 ouă
* 100 g unt topit și răcit
* 1 linguriță sare
* 1 plic zahăr vanilat
* 1 ou pentru uns
Mod de preparare:
1. Pregătește maiaua din lapte, zahăr și drojdie.
2. Amestecă făina cu sarea și zahărul vanilat.
3. Adaugă ouăle, untul topit și maiaua.
4. Frământă până obții un aluat fin și elastic.
5. Lasă-l la dospit 60-90 de minute.
6. Formează cornurile și așază-le în tavă.
7. Lasă-le să mai crească 30 de minute.
8. Unge cu ou și coace la 180°C timp de 20-25 de minute, până sunt frumos rumenite.
Poftă bună!