Dacă vrei o masă gustoasă și ușor de pregătit, încearcă aceste chifteluțe fragede, cu ingrediente simple și la îndemână.

1. Chifteluțe din năut

Ingrediente:

* 250 g năut fiert
* 1 ceapă mică
* 1 morcov ras
* 2 căței de usturoi
* 2 linguri pesmet
* 1 linguriță boia dulce
* ½ linguriță chimion (opțional)
* 2 linguri pătrunjel tocat
* Sare și piper, după gust
* Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

1. Pasează năutul cu o furculiță sau la robot.
2. Adaugă ceapa tocată fin, morcovul ras, usturoiul pisat și pătrunjelul.
3. Încorporează pesmetul și condimentele.
4. Amestecă bine și lasă compoziția 10 minute.
5. Formează chifteluțe și prăjește-le în ulei încins până devin aurii pe ambele părți.
6. Scoate-le pe șervețele absorbante și servește-le calde.

⸻

2. Chifteluțe din linte

Ingrediente:

* 200 g linte fiartă
* 1 ceapă
* 1 morcov ras
* 2 linguri fulgi de ovăz
* 2 linguri pesmet
* 1 linguriță boia dulce
* ½ linguriță oregano
* 2 linguri pătrunjel tocat
* Sare și piper, după gust
* Ulei pentru prăjit