Dacă ai câțiva dovlecei în casă, încearcă această rețetă simplă. Clătitele ies fragede, aromate și sunt perfecte atât calde, cât și reci.

Ingrediente:

* 2 dovlecei medii
* 2 ouă
* 150 ml lapte
* 150 g făină
* 1 plic praf de copt (10 g)
* 50 g brânză rasă (opțional)
* 2-3 fire de ceapă verde, tocate mărunt
* Sare și piper, după gust
* Ulei pentru prăjit

Mod de preparare: