Toarnă apa și adaugă cartofii și fasolea verde. Fierbe la foc mediu aproximativ 15 minute.
Pasul 4:
Adaugă dovlecelul și roșiile tăiate cubulețe. Continuă fierberea încă 10-15 minute, până când toate legumele sunt fragede.
Pasul 5:
Într-un bol, amestecă iaurtul cu gălbenușurile și făina până obții o compoziție omogenă.
Pasul 6:
Ia câteva polonice de zeamă fierbinte din ciorbă și adaugă-le treptat peste amestecul de iaurt, amestecând continuu pentru temperare.
Pasul 7:
Toarnă compoziția în oală și amestecă ușor. Lasă ciorba să mai dea 2-3 clocote la foc mic, fără să fiarbă puternic.
Pasul 8:
Potrivește gustul cu sare și piper, apoi adaugă mărarul și leușteanul tocate fin.

 Poftă bună! O ciorbă cremoasă, aromată și plină de legume de sezon, ideală pentru întreaga familie.