Ingrediente
Pentru blat:
• 6 ouă
• 6 linguri zahăr
• 6 linguri făină
• 2 linguri cacao
• 1 linguriță praf de copt
Pentru cremă:
• 1 litru lapte
• 6 linguri zahăr
• 6 linguri făină
• 250 g unt
• 1 linguriță extract de vanilie
Pentru glazură:
• 100 g ciocolată
• 50 ml smântână pentru frișcă
Mod de preparare
Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
Adaugă făina, cacaoa și praful de copt, apoi amestecă ușor.
Toarnă compoziția într-o tavă și coace blatul la 180°C timp de aproximativ 25 minute.
Pentru cremă, pune laptele la încălzit și adaugă zahărul și făina, amestecând continuu până se îngroașă.
Lasă crema să se răcească puțin, apoi încorporează untul și vanilia.
Taie blatul în două foi și întinde crema între ele.
Pentru glazură, topește ciocolata împreună cu smântâna pentru frișcă.
Toarnă glazura peste prăjitură și las-o la rece minimum 2 ore.
Simplă, fină și incredibil de gustoasă! Cine ar gusta o felie? ![]()