Mod de preparare:
Mixăm ouăle cu zahărul până devin pufoase, apoi adăugăm laptele. Încorporăm făina, cacao și praful de copt și amestecăm până obținem un aluat omogen.
Turnăm în tavă și coacem la 180°C aproximativ 25 de minute, apoi răcim complet și tăiem în două foi.
Amestecăm crema de brânză cu zahărul pudră, laptele, vanilia și sucul de lămâie, apoi încorporăm frișca bătută.
Pregătim glazura încălzind smântâna și combinând-o cu ciocolata și untul până devine lucioasă.
Montăm prăjitura în straturi, cu pauze de răcire de 30 de minute între fiecare etapă: blat, cremă, glazură, cremă, blat, apoi glazura finală. Lăsăm la frigider până este complet stabilă înainte de tăiere.
Deliciul este gata! Savurați cu drag!