Ingrediente

Ai nevoie de:

• 130 g unt topit
• 400 g biscuiți cu cacao
• 250 g mascarpone
• 250 ml frișcă lichidă pentru mixat
• 15 g cafea instant
• 70 g zahăr pudră
• 50 ml apă caldă
  
  

 Mod de preparare

Măcinăm biscuiții până obținem o textură fină și îi combinăm cu untul topit. Oprim puțină compoziție pentru decor și presăm restul pe baza și pereții unei forme de 20 cm.

Amestecăm cafeaua instant cu apa caldă și lăsăm să se răcească. Mixăm frișca lichidă cu zahărul pudră până începe să se întărească, apoi adăugăm mascarpone și cafeaua și mixăm până obținem o cremă fină.

Turnăm crema peste blatul de biscuiți și nivelăm bine. Decorăm cu biscuiții păstrați și lăsăm prăjitura la frigider minimum 4 ore înainte de servire.

Deliciul este gata! Savurați cu drag!