Un desert fin, cu blat pufos de cacao, cremă aromată de zmeură și glazură de ciocolată. Perfect pentru mesele în familie sau ocaziile speciale.
Ingrediente
Pentru blat:
* 4 ouă
* 150 g zahăr
* 120 ml ulei
* 120 ml lapte
* 150 g făină
* 30 g cacao
* 1 plic praf de copt
Pentru crema de zmeură:
* 300 g zmeură
* 100 g zahăr
* 250 g mascarpone
* 200 ml smântână pentru frișcă
* 1 plic zahăr vanilat
Pentru glazură:
* 100 g ciocolată neagră
* 50 ml smântână pentru frișcă
* 20 g unt
Mod de preparare