Ingrediente:
• 500 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime)
• 200 ml lapte
• 100 g zahăr
• 200 g ciocolată neagră (minimum 60% cacao)
• 10 g gelatină
• 50 ml apă rece (pentru hidratarea gelatinei)
• 1 linguriță extract de vanilie
• Un praf de sare

 Mod de preparare: