Dacă ai corcodușe verzi din belșug, pregătește un bulion aromat și acrișor, perfect pentru ciorbe și mâncăruri pe timpul iernii.
Ingrediente:
* 5 kg zarzăre (corcodușe verzi)
* 200–300 ml apă
* 1 lingură sare grunjoasă la fiecare litru de suc/pastă obținută
Mod de preparare:
