Un bucătar a dezvăluit cum se prepară adevărata tăvălită

Ingrediente pentru aluat:

• 450 g făină albă de grâu
• 225 g unt
• 2,5 linguri de miere
• 300 g zahăr cristalizat
• 2 ouă
• 300 ml lapte (cu cât mai gras, cu atât mai bun)
• 18 g praf de copt
• 1 linguriță mică de scorțișoară măcinată
• Un vârf de cuțit de sare

Ingrediente pentru glazura de ciocolată:

• 300 ml lapte (cel puțin 2,8%)
• 450 g zahăr cristalizat
• 3 linguri de cacao neîndulcită
• 250 g ciocolată neagră de calitate superioară
• 100 g unt
• 3 cl rom brun
• 100 g fulgi de nucă de cocos
  
  Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

  ←ÎnapoiUrmătorul→