Strangem bine capacele, le întoarcem de mai multe ori și punem borcanele într-un loc răcoros și întunecat timp de 15 zile.
După acest timp, îl puteți gusta deja – prazul și usturoiul sunt crocanti, aromati, picanti, poate fi folosite ca gustare separată, in loc de castraveți murați sau folosit pentru a pregăti diverse salate și alte feluri de mâncare. Pofta buna!