Ingrediente

• 500 g carne (pui, porc sau vițel)
• 2 ouă
• 100 g făină
• 150 g pesmet
• sare și piper după gust
• ulei pentru prăjit
• zeamă de lămâie (opțional)

Instrucțiuni

1. Taie carnea în felii subțiri și bate-le ușor cu un ciocan de bucătărie.
2. Asezonează fiecare bucată cu sare și piper.
3. Pregătește trei farfurii: una cu făină, una cu ouă bătute și una cu pesmet.
4. Trece fiecare bucată de carne prin făină, apoi prin ou și la final prin pesmet.
5. Asigură-te că fiecare strat este uniform.
   Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.

   ←ÎnapoiUrmătorul→
   ADVERTISEMENT