🥗 Salată de Țelină cu Maioneză și Mar: Rețeta Clasică și Răcoritoare
Dacă ești în căutarea unui aperitiv care se prepară rapid, este extrem de versatil și aduce un plus de prospețime oricărei mese, salata de țelină cu maioneză este alegerea perfectă. 👩🍳 Este acea rețetă a copilăriei, prezentă la toate mesele festive, dar suficient de simplă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
Secretul unei salate reușite? Echilibrul perfect între textura crocantă a țelinei și cremozitatea maionezei, totul „trezit” de o notă acidulată de lămâie. 🍋
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o porție generoasă (4-6 persoane), vei avea nevoie de:
-
Țelină rădăcină: 1 bucată mare (aprox. 600-700g) 🥕
-
Mere: 2 bucăți (preferabil verzi/acre, tip Granny Smith) 🍏
-
Maioneză: 3-4 linguri (poate fi de casă sau de cumpărat) 🍯
-
Smântână grasă sau iaurt grecesc: 1-2 linguri (pentru o textură mai ușoară) 🥛
-
Suc de lămâie: de la jumătate de lămâie (previne oxidarea și oferă prospețime) 🍋
-
Sare și piper: după gust 🧂
-
Opțional: 50g de miez de nucă mărunțit sau puțin mărar tocat fin 🌿
