👨🍳 Mod de preparare (Pas cu Pas)
-
Pregătirea legumelor: Începe prin a curăța țelina de coajă. Spal-o bine și dă-o pe răzătoarea mică sau medie (în funcție de cât de fină preferi textura).
Sfat util: Imediat ce ai ras țelina, stropește-o cu puțin suc de lămâie pentru a-și păstra culoarea albă, frumoasă.
-
Adăugarea merelor: Curăță merele de coajă și de cotor, apoi dă-le și pe ele pe răzătoare. Amestecă-le imediat cu țelina. Marul aduce o dulceață discretă și o textură zemoasă care transformă total preparatul. 🍏✨
-
Pregătirea sosului: Într-un bol mic, amestecă maioneza cu smântâna (sau iaurtul), restul de suc de lămâie, sarea și piperul. Această combinație face salata mult mai ușoară și mai aerată. 🥣
-
Finalizarea: Toarnă sosul peste amestecul de țelină și măr. Omogenizează bine totul. Dacă alegi să folosești nuci, acum este momentul să le adaugi pentru un plus de „crunch”. 🥜
-
Răcirea: Lasă salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire. Aromele au nevoie de puțin timp să se împrietenească! ❄️
