Această ruladă de sfeclă roșie cu hering este un preparat care impresionează atât prin gust, cât și prin aspect. Ideală pentru mesele festive sau când vrei să aduci ceva special la o cină în familie, rețeta îmbină legume coapte, ouă, hering și maioneză într-o armonie perfectă.
Textura ușor crocantă a sfeclei coapte se completează excelent cu cremozitatea maionezei și gustul intens al heringului. Este o rețetă sănătoasă, colorată și sățioasă, perfectă pentru cei care apreciază preparatele inspirate din bucătăria est-europeană.
Ingrediente:
- 2-3 sfecla roșie
- 1 morcov mare
- 1-2 cartofi
- ½ ceapă roșie
- 3-4 fileuri de hering
- 3 ouă fierte tare
- 3-4 linguri maioneză
- ceapă verde sau mărar
- sare și piper
