Rețeta zilei: sos de ciuperci cremos și delicios, gata în doar 20 de minute. Ideal pentru paste, carne, orez sau legume. Un gust rafinat și echilibrat!

Acest sos de ciuperci cremos este o alegere excelentă pentru oricine iubește aromele fine și naturale. Se prepară în doar câteva minute, din ingrediente simple, dar oferă un gust bogat și elegant, potrivit atât pentru o cină rapidă, cât și pentru un preparat rafinat de weekend. Textura catifelată și aroma de ciuperci proaspete combinate cu smântână fac din acest sos o rețetă de neuitat.

Ingrediente necesare
500 g ciuperci champignon proaspete
1 praz (doar partea albă, tăiată rondele)
2 căței de usturoi
2 crenguțe de cimbru proaspăt
2 prafuri de sare (după gust)
Piper negru proaspăt măcinat
100 ml vin alb sec
200 ml smântână pentru gătit (minim 20% grăsime)
2 linguri ulei de măsline extravirgin