Rețetă de sarmale

2 căni de supă de vită sau de legume

1 linguriță de zahăr (pentru echilibrarea acidității)

1 linguriță de boia de ardei

1 linguriță de sare

1/2 linguriță de piper negru

1 frunză de dafin

Ustensile de bucătărie necesare