Astăzi am pregătit gogoși cu umplutură. În centrul fiecărei bucăți am pus un mic cub de ciocolată – poate fi ciocolată cu lapte sau albă, în funcție de preferințe – și am format biluțe.

Într-o cratiță cu fund gros sau într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal la foc mediu. Uleiul trebuie să fie suficient de mult încât gogoșile să plutească în el.

Prăjiți-le câte 2-3 minute pe fiecare parte până devin aurii. Scoateți gogoșile pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

La dorință, presărați-le cu zahăr pudră.

Aceste gogoși din brânză dulce sunt o gustare delicioasă și hrănitoare pentru întreaga familie. Sunt atât de ușor de făcut încât chiar și un începător în bucătărie le poate pregăti.

Încercați-le pentru micul dejun sau ca desert lângă o cafea – succesul este garantat! Mai ales că, fiind fără drojdie, se prepară foarte rapid.

Poftă bună!