Pentru a beneficia pe deplin de proprietățile sale, este cel mai bine să se consume  crud sau ușor procesat .

Usturoi crud

• Zdrobiți sau tocați 1 până la 2 căței de usturoi;

• Lăsați-l să stea  10 minute  înainte de a consuma – acest lucru activează alicina;

• Poate fi consumat simplu, cu puțină miere sau amestecat în pâine.

Infuzie

• Fierbeți apa și adăugați usturoi zdrobit, ghimbir și puțină lămâie;

• Excelent pentru zilele în care ai răceală, tuse sau disconfort respirator.

Evitați gătirea excesivă.

Căldura distruge o parte din allicină.
Prin urmare, adăugați usturoi  la sfârșitul preparării mesei  sau consumați-l crud ori de câte ori este posibil.

Îngrijire și precauții

Deși usturoiul este sigur pentru majoritatea oamenilor, este important să îl folosiți cu moderație.

• Poate provoca respirație urât mirositoare sau iritații ușoare ale stomacului;

• Evitați consumul excesiv dacă utilizați anticoagulante;
  

  • Consultați medicul dacă sunteți gravidă, alăptați sau urmați un tratament medical în curs.

  ---

  Concluzie

  Incorporarea  usturoiului proaspăt  în dieta zilnică este o modalitate simplă și eficientă de a vă întări organismul în mod natural.
  Dovedit că combate diverse bacterii, usturoiul ajută la echilibrarea sistemului imunitar, la protejarea inimii și la promovarea sănătății generale – toate într-un mod natural și accesibil.

  O doză mică în fiecare zi poate face o mare diferență în bunăstarea ta.